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Gemüse ernten ohne gießen

Trockenheitstolerante Pflanzen auswählen, den Boden schützen und Wasser sinnvoll nutzen

Verfasser: Weidenweber, Christine (Verfasser)

Verfasserangabe: Christine Weidenweber

Jahr: 2021

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

verfügbar

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Standort 2: Garten & Pflanzen	Standort 3:	Signatur: Nutzgarten	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Das Gärtnern angesichts des Klimawandels bringt zunehmend neue Herausforderungen mit sich. Die studierte Agrarwissenschaftlerin, Autorin und Lektorin versucht in diesem anschaulich und motivierend gestalteten Softcover, eine möglichst große Bandbreite der Thematik abzudecken bzw. anzureißen. Neben grundlegenden Fakten zu Wetter und Klima und allgemeinen gesellschaftlichen Handlungsstrategien (eigener Gemüseanbau, regionale Produkte, Verzicht auf Torf usw.) lenkt die Autorin den Blick auf Garten-Schutzmaßnahmen gegen Extremwetter, Kreativität bei der Nutzpflanzenauswahl, sparsamen Umgang mit Wasser (Bewässerungssysteme) und einen ganzheitlichen, nachhaltigen Gartenstil (Naturgarten, Permakutur). Pflanzenporträts sind ebenso enthalten wie tabellarische Übersichten.