Standort 2	Standort 3	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Standort 2: Essen & Trinken	Standort 3:	Signatur: Vegetarisch	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Vegetarische und vegane Brotaufstriche auf der Basis von Quark, Gemüse, Tofu, Saaten, Hülsenfrüchten und Getreide.

Selbst gemachte Aufstriche als Alternative zu herkömmlichen Brotbelägen wie Wurst, Käse oder industriell hergestellte Aufstriche liegen im Trend, was auch die zahlreichen Neuerscheinungen zum Thema beweisen. Vor allem bei Menschen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, herrscht Nachfrage nach neuen Ideen. Die vorgeschlagenen 33 vegetarischen und 19 veganen Aufstriche werden auf der Basis von Quark, Gemüse, Tofu, Saaten, Hülsenfrüchten und Getreide zubereitet. Bei jedem Rezept Tipps für Variationen und meist Angaben zur Haltbarkeit. Zusätzlich je ein Rezept für ein schnelles Vollkornbrot und -brötchen sowie Informationen, wie man Sprossen und Keime auf der Fensterbank ziehen kann.