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Andere Ernährungskonzepte

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Hans isst ketogen

Rezepte für eine ketogene Ernährung, praktische Tipps, spannende Kurzgeschichten und umfangreiche Hintergrundinformationen

Verfasser: Fischer, Tobias (Verfasser); Baumeister, Anna (Verfasser)

Verfasserangabe: Tobias Fischer ; Anna Baumeister ; Illustrazionen von Nora Franzmeier

Jahr: 2019

Verlag: Wiesbaden, Umschau Zeitschriftenverlag

verfügbar

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Standort 2: Essen & Trinken	Standort 3:	Signatur: Andere Ernährungskonzepte	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Die ketogene Diät gilt als eine der schwierigsten Diäten, ist aber vor allem bei bestimmten Stoffwechselerkrankungen eine sehr effektive und hilfreiche Methode. Mit diesem Buch soll vor allem der Einstieg in die ketogene Diät (kD) erleichtert werden. Die Anwendung ist altersunabhängig, für Kinder wurden zahlreiche Grafiken und spielerische Elemente eingebaut. Die Geschichten von Hans dem Kater dienen der Motivation und enthalten versteckte Hinweise zur erleichterten Durchführung der Diät. Erwachsene und Fortgeschrittene in der Ketodiät erfahren neueste Erkenntnisse aus der Forschung, der Rezeptteil bietet leckere Vorschläge für alle Mahlzeiten. Mit ganzseitigen Farbfotos, Literaturhinweisen und Rezeptregister. Überall möglich, da sehr kompetent und derzeit ohne Vergleichstitel. Der Autor ist Ernährungswissenschaftler an der FH Münster, Anna Baumeister Studentin und Projektmitarbeiterin. (1)