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Das große Buch der Selbstversorgung

[erneuerbare Energien nutzen, Obst und Gemüse anbauen, Wildpflanzen sammeln, Nutztiere halten, Käse machen, Wein keltern, Einlegen, Einkochen und Räuchern, Naturheilmittel und mehr]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Strawbridge, Dick
Verfasserangabe: Dick Strawbridge ... [Ill.: Andy Crisp]
Jahr: 2011
Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley
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Inhalt

Die Autoren bewirtschaften eine Farm in Cornwall und geben praxisnahe Ratschläge und für eine universelle Selbstversorgung - von alternativen Energien bis zum Brotbacken. Auch Stadtbewohner finden nützliche Anregungen.
Vater und Sohn bewirtschaften eine Farm in Cornwall und bemühen sich um eine universelle Selbstversorgung durch erneuerbare Energien, ökologischen Anbau von Obst und Gemüse, Haltung von Nutztieren, eigene Herstellung von Lebensmitteln u.a. Sie geben ihr Wissen mit detaillierten, praxisnahen Ratschlägen und Bauanleitungen weiter, die durch attraktive Fotos und Zeichnungen anschaulich gemacht werden. Dazu gehören spezielle Techniken wie etwa Trocknen und Dörren. Ein Register und ein wirklich brauchbares Literaturverzeichnis runden das für deutsche Verhältnisse überarbeitete Werk ab, das auch Stadtbewohnern nützliche Hinweise bietet. Die Autoren stehen in der Tradition des klassischen John Seymour ("Das neue Buch vom Leben auf dem Lande", der optisch altmodischer wirkt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Strawbridge, Dick
Verfasserangabe: Dick Strawbridge ... [Ill.: Andy Crisp]
Jahr: 2011
Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Landleben, Selbstversorgung
ISBN: 978-3-8310-1822-2
Beschreibung: 256 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst.
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Originaltitel: Practical self sufficiency
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur