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Standort 2: Essen & Trinken	Standort 3:	Signatur: Vorspeisen & Snacks	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Starkoch und Gewürzexperte Schuhbeck stellt hier 50 leckere Kleinigkeiten aus aller Welt vor, bestens geeignet als Fingerfood zu Bier oder Wein, als Vorspeise oder Zwischengericht. Serviert werden kleine Häppchen aus dem mediterranen Raum, aus Bayern und auch asiatische und südamerikanische Spezialitäten. Die Gerichte werden meist auf einer Doppelseite mit durchnummerierter Arbeitsanleitung und schönem Foodfoto vorgestellt und sind mal mehr, mal weniger aufwendig und teilweise sind es auch kleine Gericht (Backhendel mit gekräutertem Kartoffelsalat) und für manche Gerichte ist Kochroutine sehr nützlich. So findet man hier Pimientos de Padrón oder gefüllte Mini-Paprikas, die schnell und einfach zuzubereiten sind, zeitintensiver sind Sommerrolle mit Garnelen und Chili-Fisch-Sauce, Tabbouleh mit Dorade u.a.m. Vor den einzelnen Kapiteln werden immer seine "Top-Five-Zutaten" vorgestellt und im Abschlusskapitel gibt es Tipps und Rezeptvorschläge für verschiedene Büfetts. Mit Rezept-/Zutatenregister.