Standort 2	Standort 3	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Standort 2: Essen & Trinken	Standort 3:	Signatur: Vegan	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 12.11.2025

Autorin Kirsten Mulach, die sich seit vielen Jahren vegan ernährt, stößt durch Zufall auf das alte Kochbuch ihrer Großmutter, das zu ihrer Überraschung zahlreiche vegane Rezepte enthält - ohne Ersatzprodukte, ohne Soja, nur mit dem was Feld und Garten zu bieten haben. Angereichert mit persönlichen Erinnerungen stellt K. Mulach diese Rezepte vor - für Suppen, Salate, herzhafte Küchlein, Kartoffelgerichte, Nachspeisen, Kuchen und Brotaufstriche. Wie von der Reihe gewohnt, ist alles mit ansprechenden Fotos und klaren Anleitungen versehen.