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Stevia - gesunde Süße selbst gemacht

Anzucht, Wirkung, Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Klock, Peter; Klock, Monika; Klock, Thorsten
Verfasserangabe: Peter, Monika und Thorsten Klock
Jahr: 2012
Verlag: München, BLV
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Standort 2: Garten & Pflanzen Standort 3: Signatur: Nutzgarten Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Seitdem die EU-Zulassung für Steviolglykoside erfolgt ist, dürfte das Interesse an Dichtung und Wahrheit um die Zulassungsgeschichte schwinden, der Gebrauch als Süßungsmittel aber steigen. Wer Stevia selbst kultivieren will, findet hier das notwendige Praxiswissen und einige Rezeptideen.
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Klock, Peter; Klock, Monika; Klock, Thorsten
Verfasserangabe: Peter, Monika und Thorsten Klock
Jahr: 2012
Verlag: München, BLV
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Garten & Pflanzen, Nutzgarten
ISBN: 978-3-8354-0962-0
Beschreibung: 126 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Sprache: de
Mediengruppe: Sachliteratur