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Das vegane Kochbuch meiner Oma

Rezepte aus einer Zeit, als vegan noch natürlich war
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mulach, Kirsten M.
Verfasserangabe: Kirsten M. Mulach
Jahr: 2015
Verlag: München, Bassermann
Reihe: Bassermann Inspiration
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Standort 2: Essen & Trinken Standort 3: Signatur: Vegan Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Autorin Kirsten Mulach, die sich seit vielen Jahren vegan ernährt, stößt durch Zufall auf das alte Kochbuch ihrer Großmutter, das zu ihrer Überraschung zahlreiche vegane Rezepte enthält - ohne Ersatzprodukte, ohne Soja, nur mit dem was Feld und Garten zu bieten haben. Angereichert mit persönlichen Erinnerungen stellt K. Mulach diese Rezepte vor - für Suppen, Salate, herzhafte Küchlein, Kartoffelgerichte, Nachspeisen, Kuchen und Brotaufstriche. Wie von der Reihe gewohnt, ist alles mit ansprechenden Fotos und klaren Anleitungen versehen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mulach, Kirsten M.
Verfasserangabe: Kirsten M. Mulach
Jahr: 2015
Verlag: München, Bassermann
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken, Vegan
ISBN: 978-3-572-08194-3
Beschreibung: 108 S. : Abb.
Reihe: Bassermann Inspiration
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Mediengruppe: Sachliteratur