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Dr. Food gesunde Ernährung für starke Gelenke

die besten Ess-Strategien bei Arthose, Rheuma und Gicht

Verfasser: Hobelsberger, Bernhard (Verfasser); Feil, Wolfgang (Verfasser)

Verfasserangabe: Bernhard Hobelsberger, Wolfgang Feil

Jahr: 2021

Verlag: München, Gräfe und Unzer

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Standort 2: Medizin	Standort 3:	Signatur: Gelenke	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 14.12.2024

Inhalt

Übersichtlich mit Infokästchen und Grafiken werden Aufbau und Funktion verschiedener Gelenke und die typischen Beschwerden wie etwa Schulter-, Hüft- und Knieschmerzen beschrieben und was mit Bewegung, Ernährung, Entlastung für Knorpel und Knochen, Muskeln und Faszien getan werden kann. Kompakte Skizzierung typischer Gelenkerkrankungen wie Arthrose und Arthritis, Rheuma und Gicht mit Ursachen, Symptomen und Therapie mit Sport, Ernährungsumstellung und Schmerzmitteln. Der Schwerpunkt liegt auf dem Ernährungsprogramm mit antientzündlicher Ernährung, Strategien zur Gewichtsreduktion und gezielter Lebensmittelauswahl gegen Schmerzen und zur Knorpelstärkung. Teil 3 enthält reihenüblich den Kochbuchteil mit großer Auswahl entzündungshemmender, schmerzlindernder, knochen- und knorpelstärkender Gerichte, die jeweils als solche gekennzeichnet sind.