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Standort 2: Ki/Ju-Sachbuch - Ernährung	Standort 3:	Signatur: Kochen & Backen	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

60 Rezepte für salzige und süße Backwaren, die von Kindern - teils mit elterlicher Unterstützung - in Eigenregie hergestellt werden können. In der Einleitung gibt die Autorin Tipps für den Umgang mit Kindern in der Küche und verrät Wissenswertes über richtige Vorbereitung, Küchenausrüstung und Backtechniken. Die Rezepte sind in thematische Kapitel unterteilt, ein Schürzensymbol kennzeichnet solche für junge oder unerfahrene Bäcker. Zu jedem Rezept gibt es genaue Mengenangaben, neben der Zutatenliste eine Übersicht der benötigten Gerätschaften und schließlich viele Fotos mit Kindern, die passend zu den einzelnen Zubereitungsschritten nummeriert sind. Ein wenig problematisch erscheint mir die Fülle der benötigten Backformen für die verschiedenen Kuchen; doch die Autorin gibt auch hier - ebenso wie bei den Rezepten - Ratschläge zur Abwandlung. Den zum Teil recht ungewöhnlichen Rezepten merkt man die Herkunft aus dem englischen Sprachraum an. Das Buch vermittelt Kindern den Spaß am Backen; sowohl bunter Zuckerguss als auch Vollkornmehl werden verwendet.