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Standort 2: Gesundheit	Standort 3:	Signatur: Ernährung bei Krebs	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Dieses farbige Kochbuch bietet Menüpläne und Rezepte für die ketogenen Ernährung, außerdem eine gut verständliche Einführung zum Thema und viele zusätzliche Tipps.

Das Autorenduo besteht aus einer Köchin und Kochbuchautorin, die nach ihrer Brustkrebsdiagnose auf ketogene Ernährung umstellte und einer Ernährungsberaterin mit Spezialisierung auf an Krebs erkrankten Patienten. In ihrem Kochbuch beschreiben sie zunächst ihre eigene Geschichte, als Einstieg ins Thema und Motivation für Betroffene. Dann wird die ketogene Ernährung erläutert und was man vor Beginn einer solchen Diät beachten muss. Den Hauptteil nehmen die Rezepte ein, sie sind jeweils mit einem ganzseitigen Farbfoto bebildert und übersichtlich dargestellt. Es gibt Menüpläne für vier Wochen, viele zusätzliche Tipps für Einkauf, Lagerung und Zubereitung. Im Anhang finden sich ein Stichwort- und ein Rezeptverzeichnis und Literaturhinweise. Die Ketodiät ist nicht nur für Krebspatienten geeignet, sondern auch für Menschen mit Übergewicht und gesundheitlichen Beschwerden. (2)