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Quick Basics

alles, was man braucht, um ganz schnell etwas Gutes zu kochen

Verfasser: Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Sebastian

Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut

Jahr: 2012

Verlag: München, Gräfe und Unzer

verfügbar

Exemplare

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Standort 2: Essen & Trinken	Standort 3:	Signatur: Schnelle Küche	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Kompaktes Basiskochbuch für Familien, Singles oder Paare mit 130 Rezepten für leckere und einfallsreiche Gerichte. Dazu alltagstaugliche Tipps und zahlreiche Fotos.

Basiskochbuch aus der etablierten "Basics"-Reihe von Gräfe und Unzer: 130 schnelle und leckere Rezepte für Salate, Suppen, Pasta und Reis, Gemüse, Fisch und Fleisch und Ofengerichte, die mit maximal 30 Minuten Zubereitungszeit auf dem Tisch stehen. Reihenüblich gute optische Aufmachung mit übersichtlichen Zutatenlisten (für 4 Personen), schrittweiser Zubereitung und raffinierten Variationstipps, ergänzt durch appetitliche Fotos. In der Einleitung Basic-Know-how zu Küchenwerkzeug, Kochtechniken, Zutaten, Einkaufstipps und hilfreichen Küchentricks. Jedes Kapitel beginnt mit einer Doppelseite "Fast food international", Restetuning, Extratipps und kleinen Zusatzrezepten; im Anhang übersichtliches Rezept- und Zutatenregister sowie eine Seite zum "Kosmos Spiegelei".