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Eat

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Winter, Chelsea (Verfasser)
Verfasserangabe: Chelsea Winter ; Fotos von Tam West ; Deutsche Übersetzung: Carla Gröppel-Wegener
Jahr: 2018
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Inhalt

Unkomplizierte Wohlfühlküche der neuseeländischen Autorin, abwechslungsreich und lecker.
Nach "Homemade Happiness" stellt die neuseeländische Autorin ihren zweiten Rezeptband auf Deutsch vor. Das Cover ist recht konventionell ("junge Frau hält lächelnd Teller mit Selbstgebackenem in die Kamera"), ihre Philosophie dafür sehr erfrischend: Sie hat keine! Nach eigener Aussage kümmert sie sich nicht um Ernährungstrends und möchte unkomplizierte und solide Gerichte aus guten Zutaten zubereiten. Schwerpunkte sind Rezepte für ein schnelles und doch ausgewogenes Abendessen und die "Wohlfühlküche" mit wärmenden und "gemütlichen" Rezepten, außerdem ein Kapitel mit Beilagen und Süßspeisen: Pilz-Thymian-Risotto mit Hähnchen, Schweinefleisch-Süßkartoffel-Auflauf mit Äpfeln und Salbei, Fisch mit Kräutersauce und knusprigen Kapern, Linsensuppe mit Lammfleisch und Gemüse, asiatischer Krautsalat, Schokoladen-Haselnuss-Käsekuchen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Winter, Chelsea (Verfasser)
Verfasserangabe: Chelsea Winter ; Fotos von Tam West ; Deutsche Übersetzung: Carla Gröppel-Wegener
Jahr: 2018
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken, Für jeden Tag
ISBN: 978-3-86913-982-1
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 239 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochen; Backen; Rezepte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Wst, Tam (Fotograf (Expression)); Gröppel-Wegener, Carla (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur