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Rotwein für Dummies

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser McCarthy, Ed; Ewing-Mulligan, Mary
Verfasserangabe: Ed McCarthy & Mary Ewing-Mulligan
Jahr: 2004
Verlag: Bonn, mitp
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Inhalt

Nach "Wein für Dummies" gibt es nun einen Ratgeber für Rotwein und ein entsprechendes Pendant für Weißwein (vgl. in dieser Nr.). Es handelt sich nicht um eine auf 2 Bände erweiterte Neuauflage, sondern um 2 neue eigenständige Titel, die oftmals auf Kapitel des Vorläufers hinweisen. Nach einer kurzen Einführung werden Rebsorten, die klassischen Rotweinstile und die Anbaugebiete weltweit vorgestellt. Dabei fällt auf, dass trotz amerikanischen Ursprungs des Originaltitels auch die nicht klassischen Rotweinländer Deutschland und Österreich angemessen vertreten sind. Darüber hinaus werden Fragen in Zusammenhang mit Rotwein beantwortet und Tipps zur Weinverkostung gegeben. Das Buch richtet sich an den völlig ahnungslosen Anfänger. Die illustrierte Ausstattung ist gemessen an anderen Weinbüchern dürftig. Wer unbedingt ein Rotweinbuch braucht, sollte eher auf das Rotwein-Lexikon von E. Supp zurückgreifen. Ansonsten reicht auch eine gute Einführung in das Thema Wein, von denen es mehr als genug gibt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser McCarthy, Ed; Ewing-Mulligan, Mary
Verfasserangabe: Ed McCarthy & Mary Ewing-Mulligan
Jahr: 2004
Verlag: Bonn, mitp
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken, Getränke
ISBN: 3-8266-3113-7
Beschreibung: 1. Aufl., 268 S. : Ill.
Schlagwörter: Ratgeber, Rotwein
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Originaltitel: Red wine for Dummies
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur