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Dr. Food für Magen, Darm & Verdauung

Die besten Ernährungsstrategien für ein gutes Bauchgefühl

Verfasser: Hobelsberger, Bernhard (Verfasser); Storr, Martin (Verfasser); König, Ira (Verfasser)

Verfasserangabe: Bernhard Hobelsberger ; Martin Storr ; Ira König

Jahr: 2020

Verlag: München, Gräfe und Unzer

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Standort 2	Standort 3	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Standort 2: Gesundheit	Standort 3:	Signatur: Magen & Darm	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 08.06.2024

Inhalt

Bernhard Hobelsberger ist Medizin-Redakteur für das Magazin "Focus Gesundheit", hier arbeitet er zusammen mit dem Gastroenterologen Martin Storr, der bereits einige Ratgeber zum Thema "Reizdarm" veröffentlicht hat. Mit vielen Grafiken anschaulich und unterhaltsam geschrieben, erklären die beiden Autoren wie die menschliche Verdauung funktioniert, welche Ursachen Beschwerden wie Appetitlosigkeit, Sodbrennen, Luft im Bauch, Reizdarm, ernste Erkrankungen wie Gastritis, Magengeschwür oder Divertikel haben können und was zu tun ist. Auch Nahrungsmittelallergien und Intoleranzen werden beschrieben. In Teil 2 folgen Empfehlungen für eine magen- und darmfreundliche Ernährung mit einem kurzen Abriss der Foodmap-Diät und Tipps für ein Ernährungstagebuch. Teil 3 enthält 33 Rezepte für Frühstück bis Abendessen, jeweils für eine Portion mit Zubereitungszeiten, schönen Fotos und klaren Anleitungen. Ein gut gemachter Ratgeber, der als Ergänzung zu M. Riedl: "Die Ernährungsdocs - Gute Verdauung", Ch. Weißenberger oder S. Offenborn angeboten werden kann.