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Brotbacken

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Sauerteig kann alles

Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr

Verfasser: Bauer, Sonja (Verfasser)

Verfasserangabe: Sonja Bauer ; Mit Fotografien von: Julia Hildebrand

Jahr: 2022

Verlag: München, Christian

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Standort 2	Standort 3	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Standort 2: Essen & Trinken	Standort 3:	Signatur: Brotbacken	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 27.05.2024

Inhalt

Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel, etc.