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Kin Thai

moderne thailändische Küche

Verfasser: Chantarasak, John (Verfasser)

Verfasserangabe: John Chantarasak ; Fotografie: Maureen M. Evans ; Übersetzung aus dem Englischen: Manuela Bache

Jahr: 2022

Verlag: München, ZS

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60 klassische und moderne Rezepte der thailändischen Küche, in denen die Aromen Thailands mit saisonalen Produkten Großbritanniens kombiniert werden. Mit ausführlicher Einleitung, Tipps zu Küchenausrüstung und Zutaten und ganzseitigen Rezeptfotos.