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La cuisine verte

Meine schönsten vegetarischen Rezepte aus Frankreich
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rousseau-Grieshaber, Murielle (Verfasser)
Verfasserangabe: Murielle Rousseau-Grieshaber, Murielle ; Mit Bilder der Familie Rousseau , Foodfotofrafie von Ariane Bille
Jahr: 2019
Verlag: Verlagshaus Jacoby & Stuart
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Inhalt

Vive la France végétarienne! Zahllose Kochbücher huldigen der französischen Küche. Doch dieses ist anders, denn über 100 Rezepte zeigen, dass es sich auch vegetarisch leben lässt wie Gott in Frankreich! Ein großes Kapitel ist dabei allein der schönen Tradition des Apéritif gewidmet. Begleitet werden Murielle Rousseaus Familienrezepte von atmosphärischen Geschichten über das Leben in Paris und auf dem Land sowie von zahlreichen nostalgischen Fotos. Wer an die französische Küche denkt, dem fällt zum Beispiel die berühmte Pariser Zwiebelsuppe, das Ratatouille oder ein Soufflé ein: allesamt Klassiker und vegetarisch. In diesem Kochbuch finden sich bewährte Rezepte und neue Kreationen aus Murielle Rousseaus Familienkochbuch: köstliche Kleinigkeiten zum Apéritif, dazu Suppen, Salate, Tartes und Quiches, raffinierte Gemüsegerichte sowie delikate Speisen mit Käse und Kastanien. (Verlagstext)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rousseau-Grieshaber, Murielle (Verfasser)
Verfasserangabe: Murielle Rousseau-Grieshaber, Murielle ; Mit Bilder der Familie Rousseau , Foodfotofrafie von Ariane Bille
Jahr: 2019
Verlag: Verlagshaus Jacoby & Stuart
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Suche nach dieser Systematik
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken, Französisch
ISBN: 9783942787338
Beschreibung: 155 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochen; Frankreich; Vegetarische Kost
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bille, Ariane (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur