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Linsen, Kichererbsen & Co

Eiweißpower Hülsenfrüchte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pfannebecker, Inga
Verfasserangabe: Autorin: Inga Pfannebecker ; Fotos: Wolfgang Schardt
Jahr: 2018
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Inhalt

Kochbuch in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, mit verschiedenen Hummus-Rezepten, einem Koch-Guide für Hülsenfrüchte und Infos rund um Hülsenfruchtsamen (Sprossen). Im Hauptteil findet man dann eine Auswahl von rund 40 leckeren Rezepten für kleine Gerichte, Hauptgerichte und Süßes, darunter Röstkichererbsen auf Fladenbrot, Erbsen-Minz-Falaffel, Griechische Linsentaler mit Zaziki, Indisches Augenbohnen-Curry, Kirchererbsen-Fudge u.v.m. Vorab Wissenswertes rund um Hülsenfrüchte.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pfannebecker, Inga
Verfasserangabe: Autorin: Inga Pfannebecker ; Fotos: Wolfgang Schardt
Jahr: 2018
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken, Gemüse
ISBN: 978-3-8338-6460-5
Beschreibung: 62 S. : Ill.
Schlagwörter: Erbsen; Linsen; Bohnen; Sojabohne
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schardt, Wolfgang [Ill.]
Mediengruppe: Sachliteratur