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Standort 2: Essen & Trinken	Standort 3:	Signatur: Kürbis	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Eingeführte Reihe. Vorgestellt werden über 50 Rezeptvorschläge rund um den Kürbis, herzhafte und süße Gerichte: Vorspeisen, Suppen und Eintöpfe, Hauptgerichte mit Kürbis und Dessert. Hier findet man gebackene Kürbissalten mit Ziegenkäse, Kürbis- Salsa, Mango- Kürbis- Suppe, Kürbis- Lauch- Risotto, Tagliatelle mit Lachs und Kürbiskernpesto, Kürbis- Birnenkuchen ect. Vorab kleine Warenkunde und Tipps zum Umgang mit dem Kürbis. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 Gu- Erfolgstipps" und Vorschläge für Eingemachtes, Eingelegtes und Kürbisbrot. Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Zum Thema vgl. zuletzt "Kürbisglück" (BA 11/04), "Kürbis" (Dr. Oetker; BA 12/06) und den Titel aus der Smart- Reihe von C. Daiber: "Kürbis" (BA 9/07). - Breit empfohlen. (2)