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Standort 2: Essen & Trinken	Standort 3:	Signatur: Low Carb	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Die Ernährungswissenschaftlerin, Bloggerin und Gründerin des Ernährungs-Startups "Foodpunk" Marina Lommel hat bereits ein Buch zum Thema "Low-Carb-Ernährung" verfasst (vgl. "Low Carb typgerecht", ID-A 20/17). Der neue Einsteiger-Titel will ebenfalls zeigen, dass eine ausgewogene und typgerechte Low Carb-Ernährung mit viel kohlenhydratarmen Gemüsesorten ideal ist, um abzunehmen und auch danach sein Gewicht zu halten. In einem informativen Theorieteil, der auch auf die Alltagsprobleme bezüglich gesunder Ernährung eingeht (z.B. Stress, Fertiggerichte, Schlafmangel), werden u.a. die 3 Phasen der kohlenhydratreduzierten Ernährung für einen individuellen 30-Tage-Fahrplan samt Baukastensystem gut erklärt. Dazu gibt es einen nützlichen Typ-Test. Für die schnelle, gesunde und alltagstaugliche Küche werden 70 Rezepte (auch vegane) für Frühstück, Mittag- und Abendessen inklusive Desserts vorgestellt mit ansprechenden Fotos, die leicht nachzumachen sind. Ein anregender Ratgeber für alle, die sich zucker-, soja- und glutenfrei ernähren und dabei auch noch ein paar Kilos verlieren wollen. Überall möglich.