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Vegan kochen

so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steen, Celine; Newman, Joni Marie
Verfasserangabe: Celine Steen ; Joni Marie Newman
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Standort 2: Essen & Trinken Standort 3: Signatur: Vegan Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In 5 Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukte wie Honig und Gelatine und Gluten, Soja, raffinierten Zucker und Fette (auch Allergiker werden berücksichtigt) geboten.
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steen, Celine; Newman, Joni Marie
Verfasserangabe: Celine Steen ; Joni Marie Newman
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken, Vegan
ISBN: 978-3-8310-2115-4
Beschreibung: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Veganismus, Vegane Ernährung
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Sprache: de
Mediengruppe: Sachliteratur