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Marmeladen und Gelees

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmedes, Christa
Verfasserangabe: Autorin: Christa Schmedes. Fotos: Michael Brauner
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU-Küchenratgeber
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Standort 2: Essen & Trinken Standort 3: Signatur: Einkochen, Einlegen & Dörren Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit über 40 Rezepten für süße Aufstriche: "Exotischer Vitaminmix", "Beerenstark & sonnensüß", "Fruchtige Vielfalt", darunter Ananaskonfitüre, Melonenkonfitüre, Maracuja-Gelee, Erdbeer-Mango-Konfitüre ...
Eingeführte Reihe (weitere Titel vgl. in dieser Nr.). Vorgestellt werden über 40 neue Rezepte für süße Aufstriche (vgl. zuletzt aus derselben Reihe "Marmeladen und Gelees", BA 8/02): "Exotischer Vitaminmix", "Beerenstark & sonnensüß", "Fruchtige Vielfalt", darunter Ananaskonfitüre, Melonenkonfitüre, Maracujagelee, Erdbeer-Mango-Konfitüre, Brombeergelee mit Zitronengras, Tomatenkonfitüre, Traubengelee, Holunderbeeren-Gelee, Hagebuttenmus etc. Vorab Warenkunde, Grundrezept für Konfitüre und Gelee. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" und Rezepte für schnelle Konfitüren, Tipps zu Vorratshaltung und Saisonkalender Obst. Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmedes, Christa
Verfasserangabe: Autorin: Christa Schmedes. Fotos: Michael Brauner
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken, Einkochen, Einlegen & Dörren
ISBN: 978-3-8338-0323-9
Beschreibung: 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Küchenratgeber
Schlagwörter: Marmelade; Kochbuch; Gelee
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Mediengruppe: Sachliteratur