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Fische aus heimischen Seen und Flüssen

Schätze aus der Natur
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vogt, Jacqueline; Swoboda, Ingo ; Walter, Alexander
Verfasserangabe: Jacqueline Vogt ; Ingo Swoboda. Fotos von Alexander Walter
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Reihe: Wir lieben Kochen
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Standort 2: Essen & Trinken Standort 3: Signatur: Fisch Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Reich illustrierte Rezeptsammlung speziell für Süßwasserfische (Rezepteinteilung: Bachsaibling; Felchen; Aal; Flussbarsch; Flusskrebs; Forelle; Hecht; Karpfen,Brasse, Wels; Rotauge und Schleie; und Zander), dazu Wissenswertes über Einkauf, Lagerung Vor- und Zubereitung.
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vogt, Jacqueline; Swoboda, Ingo ; Walter, Alexander
Verfasserangabe: Jacqueline Vogt ; Ingo Swoboda. Fotos von Alexander Walter
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken, Fisch
ISBN: 978-3-440-12687-5
Beschreibung: 144 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Wir lieben Kochen
Schlagwörter: Fischrezepte
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Sprache: de
Mediengruppe: Sachliteratur