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Wurzelgemüse

Vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Salzwedel, Kathrin (Verfasser); Madani, Ramin (Verfasser)
Verfasserangabe: Kathrin Salzwedel, Ramin Madani
Jahr: 2021
Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag
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Aus 16 meist populären Wurzel- und Knollengemüsen, die im Winter erhältlich sind, werden herzhafte vegetarische und vegane Suppen, Aufläufe, salzige Kuchen und Nudelgerichte sowie Salate, süße Kuchen und Eingelegtes zubereitet - meist sind es klassische Gerichte, aber auch einige Neukreationen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Salzwedel, Kathrin (Verfasser); Madani, Ramin (Verfasser)
Verfasserangabe: Kathrin Salzwedel, Ramin Madani
Jahr: 2021
Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken, Gemüse
ISBN: 9783799515238
Beschreibung: 232 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Saisonal; Vegane Ernährung; Vegetarisch; Gemüse; Winter; Herbst
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Originaltitel: Wurzelgemüse
Mediengruppe: Sachliteratur