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thali

Das Indien Kochbuch

Verfasser: Dusy, Tanja (Verfasser)

Verfasserangabe: Tanja Dusy

Jahr: 2021

Verlag: Igling, EMF

Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer

verfügbar

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Standort 2: Essen & Trinken	Standort 3:	Signatur: Asiatisch	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Thali bezeichnet in der Küche Indiens eine Mahlzeit aus verschiedenen, regionalen Gerichten. 100 Rezepte für Gemüse-, Fleisch- und Fischcurrys sowie Salate, Chutneys, Raita und Saucen sind hier zu 10 verschiedenen Thalis aus einer bestimmten Region oder zu einem besonderen Motto zusammengestellt.

Details

Verfasser: Dusy, Tanja (Verfasser)

Verfasserangabe: Tanja Dusy

Jahr: 2021

Verlag: Igling, EMF

Interessenkreis: Essen & Trinken, Asiatisch

ISBN: 9783960934851

Beschreibung: 3. Auflage, 190 Seiten, Illustrationen

Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer

Schlagwörter: Kochen; Rezepte; Indische Küche; Indien

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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