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Ernährung

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Die Wahrheit über unser Essen

Warum fast alles, was man uns über Ernährung erzählt, falsch ist

Verfasser: Spector, Tim D. (Verfasser)

Verfasserangabe: Tim Spector ; Aus dem Englischen von Petra Huber und Sara Riffel

Jahr: 2022

Verlag: Köln, DuMont

verfügbar

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Standort 2: Essen & Trinken	Standort 3:	Signatur: Ernährung	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Ernährungsmythen sowie gängige Ernährungstrends werden von dem britischen Ernährungsmediziner Spector anschaulich erläutert und kritisch auf den Prüfstand gestellt.